Mansikkamuffinit
150 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 kananmunaa
1 dl kermaviiliä
2 tl leivinjauhetta
3½ vehnäjauhoja
mansikkahilloa
Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä seos taikinaan kermaviilin kanssa. Pane paperisiin muffinivuokiin ensin puolilleen taikaan, lisää sitten mansikkahilloa ja vielä loput taikinasta.
Paista 225 asteessa 15-20 minuttia.
Iloisin terveisin:Ulla ja Anni
Tytöt ovat tehneet tosi herkullisia leivonnaisia. Kiva kun ohessa on myös teko-ohje
VastaaPoista